المساهمات : 64 تاريخ التسجيل : 04/12/2007 العمر : 35
موضوع: ******طريقه عمل الكباب****** الجمعة يناير 04, 2008 8:42 am
المقادير: نصف كيلو لحم مفروم بصلة متوسطة نصف حزمة بقدونس ملعقة صغيرة فلفل أبيض ملعقة صغيرة كمون ملح
الطريقة: نفرم البصل والبقدونس. نضع البصل والبقدونس مع اللحمة المفرومة ونضع البهارات والملح ويخلط الجميع ويكور بشكل طولي ويوضع في صينية. نضعه في الفرن مدة 45 دقيقة...